Еда

Trattoria del Glicine — уютный семейный ресторан с высокой кухней

Скрытый от городского шума ресторан станет находкой для гурманов. Страсть Марио, владельца Trattoria del Glicine, к кухне берет начало с ранних лет, когда он вместе со своим дедушкой начал готовить изысканные закуски.

Спустя годы обучения и изучения местных и традиционных рецептов и блюд, Марио решил открыть свой ресторан в 2000 году. Потрясающий трехэтажный особняк, в котором расположен сегодня Trattoria del Glicine, завораживает своей элегантностью и классической атмосферой.

Изначально шеф-повар старался создавать простые блюда, чтобы основной опыт гости получали от окружающей обстановки. А со временем ресторан стал специализироваться на высокой итальянской кухне.

Trattoria del Glicine — традиционный семейный ресторан, которым управляет большая итальянская семья.

Основная философия, которую Марио вкладывает в кухню заведения — представить гостям богатое гастрономическое наследие Италии от Альп до Средиземного моря. Продукты для блюд шеф выбирает лично, тщательно подбирая поставщиков, проверяя качество и свежесть товара. Винная карта ресторана ставит перед собой задачу открыть лучшие ароматы и вкусы истинных итальянских традиций.

Заняв столик на террасе, вы насладитесь великолепным видом на озеро. Особенно красиво здесь в период, когда цветет глициния. Такое зрелище подарит незабываемые впечатления. В это время ресторан превращается в настоящую достопримечательность Черноббио.

Поделиться записью

Куда пойти
Какие музеи есть в Комо?

В городе Комо всегда есть чем себя занять. Великолепные виды и красивейшая природа обеспечат эстетическое наслаждение. А огромное количество музеев…

2 июня 2017
Истории и факты
Смутные времена Барбароссы

Не нужно быть знатоком истории, чтобы проникнуться средневековым праздником — Palio del Baradello — который проходит в городе Комо с…

8 августа 2017
Куда пойти
Долина Вальсассина, замок Вецио и гастрономическое удовольствие

Одни любят Италию за панорамные горные маршруты, другие – за вкусную кухню. Долина Вальсассина, которая раскинулась на правом берегу озера…

14 июня 2018
Вам может также понравиться
Еда
La Colombetta — семейный ресторан в центре Комо

Уютный ресторан La Combetta находится в здании, которое когда-то принадлежало церкви. В зале очень высокие сводчатые потолки, что создает особую…

23 апреля
0
Еда
Hosterietta — грибной рай для гурманов

История этого заведения тесно переплетается с историей города Комо. Что не удивительно, ведь ресторан был открыт семьей Боргини в далеком…

20 апреля
0
Еда
Funicolare — ресторан на набережной Комо

Этот небольшой ресторан итальянской кухни расположен на набережной озера Комо рядом со станцией фуникулера, который соединяет город Комо и деревню…

18 июня
0
Еда
Osteria La Tana dei pescatori — рыбный ресторан в пешеходной части Комо

Этот ресторан непременно стоит посетить в городе Комо. Уже с первого взгляда это заведение заворожит своим интерьером — вы будто…

25 февраля
0
Еда
La Piazzetta — квинтэссенция итальянской кухни

Ресторан, расположенный в небольшом городке Ардженио, понравится любителям пиццы и пасты. Конечно, в меню La Piazzetta есть и другие блюда итальянской…

30 сентября
0