Trattoria del Glicine — уютный семейный ресторан с высокой кухней

  • 8 декабря, 2017

Скрытый от городского шума ресторан станет находкой для гурманов. Страсть Марио, владельца Trattoria del Glicine, к кухне берет начало с ранних лет, когда он вместе со своим дедушкой начал готовить изысканные закуски.

Спустя годы обучения и изучения местных и традиционных рецептов и блюд, Марио решил открыть свой ресторан в 2000 году. Потрясающий трехэтажный особняк, в котором расположен сегодня Trattoria del Glicine, завораживает своей элегантностью и классической атмосферой.

Изначально шеф-повар старался создавать простые блюда, чтобы основной опыт гости получали от окружающей обстановки. А со временем ресторан стал специализироваться на высокой итальянской кухне.

Trattoria del Glicine — традиционный семейный ресторан, которым управляет большая итальянская семья.

Основная философия, которую Марио вкладывает в кухню заведения — представить гостям богатое гастрономическое наследие Италии от Альп до Средиземного моря. Продукты для блюд шеф выбирает лично, тщательно подбирая поставщиков, проверяя качество и свежесть товара. Винная карта ресторана ставит перед собой задачу открыть лучшие ароматы и вкусы истинных итальянских традиций.

Заняв столик на террасе, вы насладитесь великолепным видом на озеро. Особенно красиво здесь в период, когда цветет глициния. Такое зрелище подарит незабываемые впечатления. В это время ресторан превращается в настоящую достопримечательность Черноббио.

Любите озеро Комо? Подпишитесь на рассылку новостей.

Отели
Il Sereno Lago di Como

Шикарный дизайнерский отель Il Sereno Lago di Como открыт в 2016 году и признан самым роскошным новым отелем Европы. Стильный…

Куда пойти
Мечта фотографа: самые красивые сады озера Комо

Тенистые аллеи садов на берегу озера спасали от летнего зноя еще древних римлян. Сейчас же эти места облюбовали именитые фотографы…

Куда пойти
Музей шелка

Шелк производится на берегу озера Комо более пяти столетий. Эта мягкая, тонкая и струящаяся ткань — предмет гордости этих мест….

Вам может также понравиться
Еда
La Piazzetta — квинтэссенция итальянской кухни

Ресторан, расположенный в небольшом городке Ардженио, понравится любителям пиццы и пасты. Конечно, в меню La Piazzetta есть и другие блюда итальянской…

Еда
Ресторан I figli dei fiori: ужин при цветах

Где, как не в Италии, можно найти ресторан в цветочной лавке! В I figli dei fiori хочется оставаться как можно…

Еда
Пиццерия Riva Cafè

Где подают лучшую пиццу в Комо? В небольшом ресторанчике Riva Cafè. Эта пиццерия расположена на прибрежной улице живописного города Комо. Здесь вы…

Еда
Numeronove — ресторан с террасой и уютным садом

Ресторан Numeronove расположен в пешеходной части города Комо. Это заведение привлекает не только вкусной едой, но и уютным внутренним садиком….

Еда
Hosterietta — грибной рай для гурманов

История этого заведения тесно переплетается с историей города Комо. Что не удивительно, ведь ресторан был открыт семьей Боргини в далеком…