Trattoria del Glicine — уютный семейный ресторан с высокой кухней

  • 8 декабря, 2017

Скрытый от городского шума ресторан станет находкой для гурманов. Страсть Марио, владельца Trattoria del Glicine, к кухне берет начало с ранних лет, когда он вместе со своим дедушкой начал готовить изысканные закуски.

Спустя годы обучения и изучения местных и традиционных рецептов и блюд, Марио решил открыть свой ресторан в 2000 году. Потрясающий трехэтажный особняк, в котором расположен сегодня Trattoria del Glicine, завораживает своей элегантностью и классической атмосферой.

Изначально шеф-повар старался создавать простые блюда, чтобы основной опыт гости получали от окружающей обстановки. А со временем ресторан стал специализироваться на высокой итальянской кухне.

Trattoria del Glicine — традиционный семейный ресторан, которым управляет большая итальянская семья.

Основная философия, которую Марио вкладывает в кухню заведения — представить гостям богатое гастрономическое наследие Италии от Альп до Средиземного моря. Продукты для блюд шеф выбирает лично, тщательно подбирая поставщиков, проверяя качество и свежесть товара. Винная карта ресторана ставит перед собой задачу открыть лучшие ароматы и вкусы истинных итальянских традиций.

Заняв столик на террасе, вы насладитесь великолепным видом на озеро. Особенно красиво здесь в период, когда цветет глициния. Такое зрелище подарит незабываемые впечатления. В это время ресторан превращается в настоящую достопримечательность Черноббио.

Любите озеро Комо? Подпишитесь на рассылку новостей.

Люди
Алесcандро Вольта: сын священника из Комо изменивший мир

Выдающийся физик, химик и физиолог родился в миловидном городе Комо. Будущий ученый стал четвертым ребенком падре Филиппо Вольта. Рожденный от…

Новости
Звезды Болливуда отпраздновали свадьбу на озере Комо

Регион озера Комо по праву можно назвать одним из самых популярных мест для проведения свадеб в Италии. И хотя свадебный…

Истории и факты
14 любопытных фактов о Комо

Озеро Комо — это не только виллы, пейзажи и Джордж Клуни. Два Плиния, Алессандро Вольта и многие другие знаменитые жители…

Вам может также понравиться
Еда
I Tigli in Theoria — ресторан высокой современной кухни

I Tigli in Theoria самый фешенебельный ресторан города Комо. Заведение расположено в здании, возведенном шесть столетий назад в сердце города. И…

Еда
Della Torre — идеальный ресторан для семейного обеда

Ресторан и отель Della Torre расположен в небольшом милом городке Черноббио. Особенность ресторана заключается в том, что он прекрасно продуман…

Еда
Ресторан La Madonnina

La Madonnina, изысканный ресторан, расположенный на живописных холмах городка Барни. Это место идеально подойдет для любого события: встреча с друзьями или…

Еда
Funicolare — ресторан на набережной Комо

Этот небольшой ресторан итальянской кухни расположен на набережной озера Комо рядом со станцией фуникулера, который соединяет город Комо и деревню…

Еда
La Piazzetta — квинтэссенция итальянской кухни

Ресторан, расположенный в небольшом городке Ардженио, понравится любителям пиццы и пасты. Конечно, в меню La Piazzetta есть и другие блюда итальянской…