Trattoria del Glicine – уютный семейный ресторан с высокой кухней

  • 8 декабря, 2017

Скрытый от городского шума ресторан станет находкой для гурманов. Страсть Марио, владельца Trattoria del Glicine, к кухне берет начало с ранних лет, когда он вместе со своим дедушкой начал готовить изысканные закуски.

Спустя годы обучения и изучения местных и традиционных рецептов и блюд, Марио решил открыть свой ресторан в 2000 году. Потрясающий трехэтажный особняк, в котором расположен сегодня Trattoria del Glicine, завораживает своей элегантностью и классической атмосферой.

Изначально шеф-повар старался создавать простые блюда, чтобы основной опыт гости получали от окружающей обстановки. А со временем ресторан стал специализироваться на высокой итальянской кухне.

Trattoria del Glicine – традиционный семейный ресторан, которым управляет большая итальянская семья.

Основная философия, которую Марио вкладывает в кухню заведения – представить гостям богатое гастрономическое наследие Италии от Альп до Средиземного моря. Продукты для блюд шеф выбирает лично, тщательно подбирая поставщиков, проверяя качество и свежесть товара. Винная карта ресторана ставит перед собой задачу открыть лучшие ароматы и вкусы истинных итальянских традиций.

Заняв столик на террасе, вы насладитесь великолепным видом на озеро. Особенно красиво здесь в период, когда цветет глициния. Такое зрелище подарит незабываемые впечатления. В это время ресторан превращается в настоящую достопримечательность Черноббио.

Любите озеро Комо? Подпишитесь на рассылку новостей.

Истории и факты
Смутные времена Барбароссы

Не нужно быть знатоком истории, чтобы проникнуться средневековым праздником – Palio del Baradello – который проходит в городе Комо с…

Сделано в Комо
B&B Italia – любимая мебель архитекторов и эстетов

В основе невероятной истории компании B&B Italia лежит экстраординарное видение великого Буснелли. По мнению архитектора Марко Занусо, Буснелли, основатель компании B&B…

Галерея Фото
Фотоотчет Concorso d’Eleganza Villa d’Este 2018

26 мая в городе Черноббио прошел первый день автомобильного конкурса Concorso d’Eleganza Villa d’Este 2018. В этом году в мероприятии…

Вам может также понравиться
Еда
Ресторан La Madonnina

La Madonnina, изысканный ресторан, расположенный на живописных холмах городка Барни. Это место идеально подойдет для любого события: встреча с друзьями или…

Еда
Momi – ресторан с террасой на самом берегу озера Комо

Оказавшись в этом заведении, вы попадаете отнюдь не в обычный ресторан, но прямо в гости к самому Momi (Моми) –…

Еда
Funicolare – ресторан на набережной Комо

Этот небольшой ресторан итальянской кухни расположен на набережной озера Комо рядом со станцией фуникулера, который соединяет город Комо и деревню…

Еда
Crotto del Sergente: уютный ресторан в нетуристической части Комо

Ресторан находится в пятнадцати минутах езды от центра города Комо. В Crotto del Sergente вы можете выбрать место, где вы…

Еда
Hosterietta – грибной рай для гурманов

История этого заведения тесно переплетается с историей города Комо. Что не удивительно, ведь ресторан был открыт семьей Боргини в далеком…