Sorsasso: вино Озера Комо

  • 21 июня, 2017

В 1997 году Даниэль Трави и его жена Роберта Белтраччини превратили простое фермерство в невероятное приключение. Это был один из тех случаев, когда нужно было сосредоточиться не на экономическом развитии, а на искренней страсти к виноделию. Результатом такого смелого решения стало возрождение автохтонного сорта винограда Вердеса, который высоко ценился во времена Плиния Старшего.

Семейство Трави не было новичком в винной индустрии – еще с конца восемнадцатого века семья посвятила себя энологии, науке о вине. Трави начинали всего лишь с одного гектара земли, расширяя его террасами ручной работы.

Сегодня площадь винодельни занимает три гектара и располагает винным погребом с самым современным оборудованием.

В процесс вовлечены опытные энологи, консультанты и агрономы. Руководят компанией исключительно члены семьи, но в сезоны сбора винограда прибегают к помощи и других специалистов. Сегодня Sorsasso производит белые, розовые и красные вина, граппу и даже оливковое масло.

Вина имеют сильный вкус, который переносит в ту богатую природу, где был выращен виноград – в Домазо на озере Комо. Благодаря усилиям семьи, современная компания сохранила все компоненты истории вин Sorsasso.

Фото: sorsasso

Любите озеро Комо? Подпишитесь на рассылку новостей.

Виллы Комо Куда пойти
Грандиозная Вилла Мельци на берегу Белладжио

Великолепная вилла Мельци (Villa Melzi) построена в начале девятнадцатого века для герцога Франческо Мельци д’Эрил. Чуть позже архитектор Луиджи Каноника…

Новости
THINK WONDER LAKE: в Комо прошла презентация нового журнала

7 июня 2019 года в Комо состоялась презентация нового журнала THINK WONDER LAKE. Новое красочное издание о стиле жизни на…

Виллы Комо
Вилла Ла Кассинелла

Villa La Cassinella (Ла Кассинелла) по праву считается самой необыкновенной на берегах легендарного озера Комо. Построенная в парке у подножия…

Вам может также понравиться
Сделано в Комо
Искусство в тканях от компании Arteseta

Местность, окружающая озеро Комо, знаменита производством тканей великолепного качества и потрясающей красоты. Arteseta – одна из фабрик, получившая признание среди…

Сделано в Комо
Aqua Dulza – крафтовое пиво Озера Комо

Aqua Dulza – бренд, который производит крафтовое пиво. Самый популярный сорт – светлое пиво 3mezzina. Оно имеет легкий фруктовый, слегка…

Сделано в Комо
Chicco: глобальная компания товаров для детей, родом из Комо

Пьетро Кателии основал компанию в 1946 году на складе в районе озера Комо. Предприниматель из Комо начинал бизнес с торговли…

Сделано в Комо
Молочные продукты Alto Lario

В 1979 году был создан крупный кооператив, который собирал коровье и козье молоко по местным фермам. На плодородной земле Делебио…

Сделано в Комо
Chiarella – минеральная вода Озера Комо

Вода Chiarella ценилась местным населением испокон веков за ее исключительное качество и пользу, которую она приносит здоровью. И вот уже…