Сделано в Комо

Sorsasso: вино Озера Комо

В 1997 году Даниэль Трави и его жена Роберта Белтраччини превратили простое фермерство в невероятное приключение. Это был один из тех случаев, когда нужно было сосредоточиться не на экономическом развитии, а на искренней страсти к виноделию. Результатом такого смелого решения стало возрождение автохтонного сорта винограда Вердеса, который высоко ценился во времена Плиния Старшего.

Семейство Трави не было новичком в винной индустрии — еще с конца восемнадцатого века семья посвятила себя энологии, науке о вине. Трави начинали всего лишь с одного гектара земли, расширяя его террасами ручной работы.

Сегодня площадь винодельни занимает три гектара и располагает винным погребом с самым современным оборудованием.

В процесс вовлечены опытные энологи, консультанты и агрономы. Руководят компанией исключительно члены семьи, но в сезоны сбора винограда прибегают к помощи и других специалистов. Сегодня Sorsasso производит белые, розовые и красные вина, граппу и даже оливковое масло.

Вина имеют сильный вкус, который переносит в ту богатую природу, где был выращен виноград — в Домазо на озере Комо. Благодаря усилиям семьи, современная компания сохранила все компоненты истории вин Sorsasso.

Фото: sorsasso

ESTIMATE: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 7 votes cast, average: 4,57 out of 5, rated

Поделиться записью

Отели
Grand Hotel Imperiale

Grand Hotel Imperiale воспевался многими поэтами и писателями за уникальный ландшафт Мольтразио и спокойствие и тишину, царящие здесь. Композитор Винченцо…

21 июня 2017
Виллы Комо Куда пойти
Грандиозная Вилла Мельци на берегу Белладжио

Великолепная вилла Мельци (Villa Melzi) построена в начале девятнадцатого века для герцога Франческо Мельци д’Эрил. Чуть позже архитектор Луиджи Каноника…

23 июня 2017
Виллы Комо
Вилла Фонтанелле

Неоклассическая Villa Fontanelle (Вилла Фонтанелле) была сооружена в Мольтразио в XIX веке. Английский лорд Чарльз Карри не нашел на озере…

10 июня 2017
Вам может также понравиться
Сделано в Комо
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 1 votes
Aqua Dulza — крафтовое пиво Озера Комо

Aqua Dulza — бренд, который производит крафтовое пиво. Самый популярный сорт — светлое пиво 3mezzina. Оно имеет легкий фруктовый, слегка…

9 мая
0
Сделано в Комо
6 оценок, среднее: 4,67 из 56 оценок, среднее: 4,67 из 56 оценок, среднее: 4,67 из 56 оценок, среднее: 4,67 из 56 оценок, среднее: 4,67 из 5 6 votes
B&B Italia — любимая мебель архитекторов и эстетов

“Знаете, что такого особенного было в Буснелли? У него были рефлексы пилота формулы 1: он умел принимать решения за доли…

13 августа
0
Сделано в Комо
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 1 votes
Moto Guzzi — легендарные мотоциклы с озера Комо

Идея основания производства, которое бы занималось разработкой и выпуском мотоциклов, пришла в голову троим друзьям — Джорджио Пароди, Джованни Равелли…

17 сентября
0
Сделано в Комо
8 оценок, среднее: 5,00 из 58 оценок, среднее: 5,00 из 58 оценок, среднее: 5,00 из 58 оценок, среднее: 5,00 из 58 оценок, среднее: 5,00 из 5 8 votes
Шелковая империя Mantero

В 1902 году в городе Комо Рикардо Мантеро основал семейный бизнес по производству шелка. Спустя более века и четыре поколения…

10 марта
0
Сделано в Комо
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 1 votes
Украшения Zanotti Orafo

История ювелирных украшений от Zanotti Orafo началась в 1940 году, когда Альфредо Занотти открыл свой магазин в сердце исторического центра…

29 марта
0