Сделано в Комо

Sorsasso: вино Озера Комо

В 1997 году Даниэль Трави и его жена Роберта Белтраччини превратили простое фермерство в невероятное приключение. Это был один из тех случаев, когда нужно было сосредоточиться не на экономическом развитии, а на искренней страсти к виноделию. Результатом такого смелого решения стало возрождение автохтонного сорта винограда Вердеса, который высоко ценился во времена Плиния Старшего.

Семейство Трави не было новичком в винной индустрии — еще с конца восемнадцатого века семья посвятила себя энологии, науке о вине. Трави начинали всего лишь с одного гектара земли, расширяя его террасами ручной работы.

Сегодня площадь винодельни занимает три гектара и располагает винным погребом с самым современным оборудованием.

В процесс вовлечены опытные энологи, консультанты и агрономы. Руководят компанией исключительно члены семьи, но в сезоны сбора винограда прибегают к помощи и других специалистов. Сегодня Sorsasso производит белые, розовые и красные вина, граппу и даже оливковое масло.

Вина имеют сильный вкус, который переносит в ту богатую природу, где был выращен виноград — в Домазо на озере Комо. Благодаря усилиям семьи, современная компания сохранила все компоненты истории вин Sorsasso.

Фото: sorsasso

Полезные подсказки
Нужно увидеть: 5 самых красивых городов на озере Комо

Озеро Комо — жемчужина Северной Италии, вобравшая в себя красоту альпийских вершин, спокойствие водной глади и очарование роскошных вилл. Редакция…

Новости
В Комо пройдет этап соревнования Giro d’Italia

26 мая 2019 в провинции Комо пройдет этап соревнования Giro d’Italia. В 102-й раз шоссейный гранд-тур стартовал в Болонье 11…

Недвижимость Комо
Черноббио: квартира с уникальным видом на озеро

Просторная светлая квартира со свежим ремонтом находится на холмах города Черноббио (район Ровенна). Из окон открывается роскошный вид на озеро…

Вам может также понравиться
Сделано в Комо
Aqua Dulza — крафтовое пиво Озера Комо

Aqua Dulza — бренд, который производит крафтовое пиво. Самый популярный сорт — светлое пиво 3mezzina. Оно имеет легкий фруктовый, слегка…

Сделано в Комо
Украшения Zanotti Orafo

История ювелирных украшений от Zanotti Orafo началась в 1940 году, когда Альфредо Занотти открыл свой магазин в сердце исторического центра…

Сделано в Комо
Молочные продукты Alto Lario

В 1979 году был создан крупный кооператив, который собирал коровье и козье молоко по местным фермам. На плодородной земле Делебио…

Сделано в Комо
Искусство в тканях от компании Arteseta

Местность, окружающая озеро Комо, знаменита производством тканей великолепного качества и потрясающей красоты. Arteseta — одна из фабрик, получившая признание среди…

Сделано в Комо
Шелковая империя Mantero

В 1902 году в городе Комо Рикардо Мантеро основал семейный бизнес по производству шелка. Спустя более века и четыре поколения…