Гастрономический фестиваль «Вкус осени» в Черноббио

21 и 22 сентября в Черноббио пройдет гастрономический фестиваль «Вкус осени». Во время фестиваля будет организовано 5 пространств, где гости смогут попробовать оливковое масло, вино, традиционные блюда и трюфель с озера Комо.

Программа праздника:

Суббота, 21 сентября

11:00, городской центр на площади С.Стефано (centro civico S.Stefano) – дегустация оливкового масла под руководством сомелье Маурицио Саджион. Участие бесплатное.

12:30, городской центр на площади С.Стефано (centro civico S.Stefano) – кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд из продуктов с озера Комо под руководством шеф-повара и дегустация приготовленных блюд. Участие бесплатное.

15:00-17:00, вилла Эрба (Galoppatoio di Villa Erba) – охота на трюфель на озере Комо. Члены Ассоциации охотников на трюфель расскажут про особенности поиска и сбора черного трюфеля на озере Комо. По окончании участникам предложат попробовать черный трюфель в сопровождении бокала вина. Участие бесплатное.

17:00, боттега Le specialita Lariane Gourmet – дегустация блюд из рыбы из озера Комо в сопровождении вина из кантины Angelinetta, расположенной в Домазо. Стоимость – 5 евро.

18:00, исторический центр Черноббио – шеф-повар Давиде Каранкини, который в 2018 году получил звезду Мишлен, поделится звездным рецептом блюда из форели. Участие бесплатное.

19:30, вилла Бернаскони – сомелье Маттео Лонги проведет дегустацию двух вин с региона озера Комо. Стоимость – 10 евро.

На все мероприятия необходима предварительная регистрация.

С 21:00 в ресторанах-участниках фестиваля в городе Черноббио можно будет заказать традиционные блюда из специально разработанного к фестивалю меню.

Воскресенье, 22 сентября

На набережной города Черноббио и на центральной площади Ризорджименто будет организована «охота за сокровищами» для самых маленьких участников фестиваля.

Даты: 21 и 22 сентября 2019

Начало: 11:00

Адрес: различные локации в городе Черноббио (Cernobbio)