Новости

Новая звезда Мишлен у ресторана на озере Комо

Ресторан Berton al Lago, расположенный в отеле Il Sereno в городке Торно, награжден мишленовской звездой. Повара ресторана — Андреа Бертон и Раффаэле Лензи (Andrea Berton и Raffaele Lenzi).

Благодаря новичку теперь на озере Комо шесть мишленовсих ресторанов: Berton al Lago в отеле Il Sereno, Торно (Torno), Il Cantuccio в Альбавилле (Albavilla), в Белладжио ресторан Mistral при Гранд-отеле Villa Serbelloni, ресторан Da Candida в Кампионе Д’Италия (Campione d’Italia), в городе Комо — I Tigli in Theoria, а в Пелио Интелви (Pellio Intelvi) – La Locanda del Notaio.

ресторан в отеле серено

Церемония награждения прошла в Teatro Regio в Парме.

Ресторан Berton al Lago стал шестым рестораном на озере Комо со звездой Мишлен.

Ресторанный гид «Мишлен», основанный в 1900 году, до сих пор является самым уважаемым и популярным ресторанным рейтингом. Компания «Мишлен» не раскрывает критерии присуждения, однако считается, что главный критерий — это кухня. Обслуживание, дизайн интерьера, атмосфера и ценовая политика — вторично. На первом месте еда. Гид не рассматривает рестораны без авторской кухни.

Согласно правилам гида «Мишлен» звёзды присуждаются шефам, а не ресторанам. Прекращая работу в ресторане, шеф может «перенести» свою звезду в другой ресторан.

Фото: Sereno Hotels

Отели
Grand Hotel Imperiale Resort & Spa

Grand Hotel Imperiale Resort & Spa расположен в Мольтразио. В отеле 120 номеров, два ресторана (один из них удостоен трех…

Полезные подсказки
Ситуация на озере Комо: ответы на самые часто задаваемые вопросы в период коронавируса

В конце февраля все учебные заведения в провинции Комо были закрыты на карантин, а 11 и 22 марта 2020 в…

Полезные подсказки
Транспорт на озере Комо: лучшие способы передвижения

В провинции Комо хорошо развит общественный транспорт. При посещении региона необязательно передвигаться только на такси или арендованном автомобиле. Из города…

Вам может также понравиться
Новости
Озеро Комо ожидает прибытия Барака и Мишель Обамы

Барак Обама посетит озеро Комо с частным визитом и пробудет здесь несколько дней. Приезд бывшего президента США и его семьи…

Новости
С Новым 2020 Годом!

Дорогие читатели! Редакция COMO LAKE Today от всей души поздравляет вас с наступающим Новым годом! Желаем вам отличного настроения и…

Новости
Фаза два: Италия ослабляет карантин

В воскресенье 26 апреля Председатель Совета министров Джузеппе Конте объявил о смягчении карантина в Италии и запуске 4 мая «второй…

Новости
В стиле Великого Гэтсби: зал для церемонии Оскар украсят шелком из Комо

В ночь с 23 на 24 февраля состоится 91 церемония самой престижной кинопремии Оскар. В этом году в декорировании интерьера…

Новости
Michelin Guide 2020: еще один ресторан на озере Комо получил звезду

6 ноября 2019 в городском театре в городе Пьяченца состоялась презентация 65-го гастрономического издания «Гид Мишлен по Италии». Из 30…