Новости

Новая звезда Мишлен у ресторана на озере Комо

Ресторан Berton al Lago, расположенный в отеле Il Sereno в городке Торно, награжден мишленовской звездой. Повара ресторана — Андреа Бертон и Раффаэле Лензи (Andrea Berton и Raffaele Lenzi).

Благодаря новичку теперь на озере Комо шесть мишленовсих ресторанов: Berton al Lago в отеле Il Sereno, Торно (Torno), Il Cantuccio в Альбавилле (Albavilla), в Белладжио ресторан Mistral при Гранд-отеле Villa Serbelloni, ресторан Da Candida в Кампионе Д’Италия (Campione d’Italia), в городе Комо — I Tigli in Theoria, а в Пелио Интелви (Pellio Intelvi) – La Locanda del Notaio.

ресторан в отеле серено

Церемония награждения прошла в Teatro Regio в Парме.

Ресторан Berton al Lago стал шестым рестораном на озере Комо со звездой Мишлен.

Ресторанный гид «Мишлен», основанный в 1900 году, до сих пор является самым уважаемым и популярным ресторанным рейтингом. Компания «Мишлен» не раскрывает критерии присуждения, однако считается, что главный критерий — это кухня. Обслуживание, дизайн интерьера, атмосфера и ценовая политика — вторично. На первом месте еда. Гид не рассматривает рестораны без авторской кухни.

Согласно правилам гида «Мишлен» звёзды присуждаются шефам, а не ресторанам. Прекращая работу в ресторане, шеф может «перенести» свою звезду в другой ресторан.

Фото: Sereno Hotels

Поделиться записью

Галерея Фото
Фото: на озере Комо прошла выставка цветов и дизайна

В первые выходные октября на Вилле Эрба в Черноббио в десятый раз состоялась ежегодная выставка ландшафтного дизайна и цветов Ортиколарио (Orticolario). Темой мероприятия в…

13 октября 2018
Виллы Комо
Вилла Олеандра

Старинная Вилла Олеандра (Villa Oleandra), числится в земельных кадастрах города Лальо с 1720 года. Названа благодаря окружающим имение пышным кустам олеандров. C 1870…

14 июня 2017
Истории и факты
Итальянский поход Наполеона

Наполеон Бонапарт в полной мере смог проявить себя, как блестящий полководец, во время первого итальянского похода. Несмотря на то, что…

11 августа 2017
Вам может также понравиться
Недвижимость Комо Новости
40 тысяч замков, чтобы видеть озеро Комо

Приезжающие в Комо туристы с удивлением рассматривают тысячи ярких замочков, висящих на строительных ограждениях на набережной Комо. Обвесить замками стройку…

18 апреля
0
Новости
Выставка цветов прошла в Черноббио

В последние выходные сентября на Вилле Эрба в Черноббио прошла ежегодная выставка ландшафтного дизайна и цветов Ортиколарио (Orticolario). Главным цветком…

7 октября
0
Новости
«Красная вечеринка Ferrari» в Malgrate

В субботу, 22 июля с 17.00 до 24.00 часов на набережной города Malgrate (рядом с Лекко) состоится тематический вечер Ferrari…

19 июля
0
Новости
10 самых популярных статей на сайте COMO LAKE Today в 2018 году

Что читатели журнала COMO LAKE Today читали больше всего на сайте в 2018? Мы собрали ТОП-10 самых популряных материалов, которые вы читали чаще…

4 января
0
Новости
Цветение камелий: виллы Комо приглашают на прогулку

Каждый год в апреле утопающие в камелиях виллы поддерживают инициативу Villa Carlotta в Тремеццине и Villa Melzi в Белладжио и…

30 апреля
0