Новости

Новая звезда Мишлен у ресторана на озере Комо

Ресторан Berton al Lago, расположенный в отеле Il Sereno в городке Торно, награжден мишленовской звездой. Повара ресторана — Андреа Бертон и Раффаэле Лензи (Andrea Berton и Raffaele Lenzi).

Благодаря новичку теперь на озере Комо шесть мишленовсих ресторанов: Berton al Lago в отеле Il Sereno, Торно (Torno), Il Cantuccio в Альбавилле (Albavilla), в Белладжио ресторан Mistral при Гранд-отеле Villa Serbelloni, ресторан Da Candida в Кампионе Д’Италия (Campione d’Italia), в городе Комо — I Tigli in Theoria, а в Пелио Интелви (Pellio Intelvi) – La Locanda del Notaio.

ресторан в отеле серено

Церемония награждения прошла в Teatro Regio в Парме.

Ресторан Berton al Lago стал шестым рестораном на озере Комо со звездой Мишлен.

Ресторанный гид «Мишлен», основанный в 1900 году, до сих пор является самым уважаемым и популярным ресторанным рейтингом. Компания «Мишлен» не раскрывает критерии присуждения, однако считается, что главный критерий — это кухня. Обслуживание, дизайн интерьера, атмосфера и ценовая политика — вторично. На первом месте еда. Гид не рассматривает рестораны без авторской кухни.

Согласно правилам гида «Мишлен» звёзды присуждаются шефам, а не ресторанам. Прекращая работу в ресторане, шеф может «перенести» свою звезду в другой ресторан.

Фото: Sereno Hotels

Виллы Комо
Вилла Трубецкого

Вилла Трубецкого была построена в 1850 г. русским князем Александром Трубецким, который был женат на одной из дочерей знаменитого танцора…

Виллы Комо
Вилла Пассалаква

Вилла Пассалаква (Villa Passalaqua) была построена в восемнадцатом веке для графа Пассалаква, который получил эту собственность в дар от дворянского…

Новости
Какие виллы Комо можно посетить в зимний сезон?

Озеро Комо прекрасно в любое время года. И хотя многие музеи, рестораны и отели закрываются до весны, остается достаточно мест,…

Вам может также понравиться
Новости
На озере Комо прошла гонка Джиро ди Ломбардия

В субботу, 7 октября, уже в 111-й раз состоялась классическая однодневная велогонка Джиро ди Ломбардия (Giro di Lombardia) — которая…

Новости
В Черноббио прошел конкурс элегантности Villa D’Este 2019

Последние выходные весны ценители ретро автомобилей ждут с нетерпением. Именно в этот период на озере Комо проходит самое изысканное и…

Новости
Где встретить Деда Мороза на озере Комо?

21 декабря в 15:30 в часовне Леццено пройдут праздничные мероприятия для детей. В 17:30 деревушку посетит Дед Мороз, который причалит…

Новости
Concorso d’Eleganza Villa d’Este перенесен на октябрь 2020

Организаторы Concorso d’Eleganza Villa d’Este приняли решение не проводить мероприятие этого года в запланированные сроки — с 22 по 24…

Новости
Сад виллы Карлотты возглавил рейтинг самых красивых садов Италии

Эксперты престижного рейтинга Foxlife определили пятерку самых живописных садов Италии. В этом году почетное первое место занял сад виллы Карлотты (Villa…