Новости

Новая звезда Мишлен у ресторана на озере Комо

Ресторан Berton al Lago, расположенный в отеле Il Sereno в городке Торно, награжден мишленовской звездой. Повара ресторана — Андреа Бертон и Раффаэле Лензи (Andrea Berton и Raffaele Lenzi).

Благодаря новичку теперь на озере Комо шесть мишленовсих ресторанов: Berton al Lago в отеле Il Sereno, Торно (Torno), Il Cantuccio в Альбавилле (Albavilla), в Белладжио ресторан Mistral при Гранд-отеле Villa Serbelloni, ресторан Da Candida в Кампионе Д’Италия (Campione d’Italia), в городе Комо — I Tigli in Theoria, а в Пелио Интелви (Pellio Intelvi) – La Locanda del Notaio.

ресторан в отеле серено

Церемония награждения прошла в Teatro Regio в Парме.

Ресторан Berton al Lago стал шестым рестораном на озере Комо со звездой Мишлен.

Ресторанный гид «Мишлен», основанный в 1900 году, до сих пор является самым уважаемым и популярным ресторанным рейтингом. Компания «Мишлен» не раскрывает критерии присуждения, однако считается, что главный критерий — это кухня. Обслуживание, дизайн интерьера, атмосфера и ценовая политика — вторично. На первом месте еда. Гид не рассматривает рестораны без авторской кухни.

Согласно правилам гида «Мишлен» звёзды присуждаются шефам, а не ресторанам. Прекращая работу в ресторане, шеф может «перенести» свою звезду в другой ресторан.

Фото: Sereno Hotels

Поделиться записью

Видео Галерея
Видео анонс конкурса элегантности 2018

С 25 по 27 мая 2018 года в Черноббио пройдет ежегодное мероприятие Concorso d’Eleganza Villa d’Este. Это классический автомобильный конкурс,…

15 апреля 2018
Полезные подсказки
Достопримечательности Комо

Комо – это административный центр провинции в Италии, который сегодня является одним из самых посещаемых туристами мест в стране. Город…

15 июля 2018
Полезные подсказки
По следам Купидона: как провести день влюбленных на озере Комо

В День Святого Валентина все города наполняются символами любви, ароматом роз и бесконечным счастьем. Если в этом году вы планируете провести…

12 февраля 2019
Вам может также понравиться
Новости
Дженнифер Энистон приняла участие в съемках фильма на берегу Комо

Звезда сериала “Друзья” посетила регион Комо вместе со съемочной группой новой комедии для Netflix. В фильме “Тайна убийства” Дженнифер играет…

20 августа
0
Новости События
Выставка «Жемчужины из стекла» на Вилле Карлотта

С 5-го августа по 24 сентября на Вилле Карлотта пройдет выставка «Жемчужины из стекла». Стеклянные бусы всегда были основным элементом…

26 июля
0
Новости
Расписание работы рождественских ярмарок на озере Комо

В преддверии самого значимого зимнего праздника в различных городках на озере Комо начинают работать рождественские ярмарки, на которых можно будет…

17 ноября
0
Новости
Рождественский вертеп на вилле Бальбьянелло

В период зимних праздников вилла Бальбьянелло приглашает совершить путешествие в удивительный мир рождественских вертепов. В декабре и январе на вилле…

15 декабря
0
Новости
Фестиваль тематических вечеров в Castadiva Resort & SPA

25 и 26 июля 2018 года в Castadiva Resort & SPA, самом романтическом отеле на озере Комо, пройдут необычные тематические…

20 июля
0