Новости

Новая звезда Мишлен у ресторана на озере Комо

Ресторан Berton al Lago, расположенный в отеле Il Sereno в городке Торно, награжден мишленовской звездой. Повара ресторана — Андреа Бертон и Раффаэле Лензи (Andrea Berton и Raffaele Lenzi).

Благодаря новичку теперь на озере Комо шесть мишленовсих ресторанов: Berton al Lago в отеле Il Sereno, Торно (Torno), Il Cantuccio в Альбавилле (Albavilla), в Белладжио ресторан Mistral при Гранд-отеле Villa Serbelloni, ресторан Da Candida в Кампионе Д’Италия (Campione d’Italia), в городе Комо — I Tigli in Theoria, а в Пелио Интелви (Pellio Intelvi) – La Locanda del Notaio.

ресторан в отеле серено

Церемония награждения прошла в Teatro Regio в Парме.

Ресторан Berton al Lago стал шестым рестораном на озере Комо со звездой Мишлен.

Ресторанный гид «Мишлен», основанный в 1900 году, до сих пор является самым уважаемым и популярным ресторанным рейтингом. Компания «Мишлен» не раскрывает критерии присуждения, однако считается, что главный критерий — это кухня. Обслуживание, дизайн интерьера, атмосфера и ценовая политика — вторично. На первом месте еда. Гид не рассматривает рестораны без авторской кухни.

Согласно правилам гида «Мишлен» звёзды присуждаются шефам, а не ресторанам. Прекращая работу в ресторане, шеф может «перенести» свою звезду в другой ресторан.

Фото: Sereno Hotels

Полезные подсказки
Не только капучино: 5 лучших мест для завтрака в Комо

Основа утреннего рациона итальянцев — чашка капучино и сладкий бриош (круассан). Сложно представить жителей Аппенинского полуострова завтракающих омлетом или овсянкой….

Полезные подсказки
Шопинг в Комо: зимние скидки стартовали

Зимние распродажи ежегодно начинаются в Италии в первую субботу января и проходят в течение двух месяцев. В 2020 году зимние…

Новости
Озеро Комо ожидает прибытия Барака и Мишель Обамы

Барак Обама посетит озеро Комо с частным визитом и пробудет здесь несколько дней. Приезд бывшего президента США и его семьи…

Вам может также понравиться
Новости
Паром и лодки на озере Комо: новое расписание на 2020 год

Начиная с 5 мая, после нескольких недель вынужденной остановки, водная навигация на озере Комо вновь начала работать. Navigazione Lago di…

Новости
В Комо пройдет курс «Свадьба за границей. Теория и практика»

C 31 мая по 5 июня 2018 на одной из вилл озера Комо компания Wedding Academy проведет курс по организации…

Новости
Concorso d’Eleganza Villa d’Este перенесен на октябрь 2020

Организаторы Concorso d’Eleganza Villa d’Este приняли решение не проводить мероприятие этого года в запланированные сроки — с 22 по 24…

Новости
10 самых популярных статей на сайте COMO LAKE Today в 2019 году

Подводя итоги уходящего годы мы проанализировали, что читатели журнала COMO LAKE Today читали больше всего на сайте в 2019? Ниже…

Новости
В стиле Великого Гэтсби: зал для церемонии Оскар украсят шелком из Комо

В ночь с 23 на 24 февраля состоится 91 церемония самой престижной кинопремии Оскар. В этом году в декорировании интерьера…