Michelin Guide 2020: еще один ресторан на озере Комо получил звезду

  • 8 ноября, 2019

6 ноября 2019 в городском театре в городе Пьяченца состоялась презентация 65-го гастрономического издания «Гид Мишлен по Италии».

Из 30 врученных звезд, одна звезда Мишлен досталась ресторану L’Aria, расположенному на озере Комо в отеле Mandarin Oriental. Эта награда за талант, творческий подход и усовершенствование блюд, стала особой гордостью для ресторана, так как открылся он всего несколько месяцев назад.

Aria Blevio ресторан
Фото: Ресторан Aria, Блевио

Стоит отметить, что на сегодняшний день Ломбардия опережает остальные регионы Италии по количеству «звездных» ресторанов. А на озере Комо количество ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, после  очередной церемонии увеличилось до семи.

Для шеф-повара ресторана Винченцо Гуарино это не первая звезда. В 2012 году под его руководством звездой Мишлен был отмечен ресторан L’Accanto в отеле Grand Hotel Angiolieri в Кампании, а в ноябре 2016 – ресторан Il Pievano nel Castello di Spaltenna в Тоскане. С февраля 2019 года Винченцо Гуарино и его креативная команда шефствуют в ресторане при отеле Mandarin Orientalи в кафе CO.MO Bar & Bistrot. В основе меню ресторана средиземноморская кухня, в которой шеф-повар соединил классическое и современное видение, сформировавшееся за годы работы с такими известными шефами, как Гуалтьеро Маркези на острове Капри, Питер Висс в городе Гштаад и Фреди Жирарде в Крисье.

Читайте также:

5 лучших ресторанов с причалом на озере Комо

Дом у озера: звезды, купившие недвижимость в Комо

Рузвельт, Кеннеди и Обама: где останавливались американские президенты на озере Комо

5 ресторанов с роскошным видом на озеро Комо

10 фильмов, снятых на озере Комо

Пять самых известных вилл на озере Комо

11 любопытных фактов об озере Комо


Автор: Алена Климцова

Любите озеро Комо? Подпишитесь на рассылку новостей.

Куда пойти
Как добраться на остров Комачина?

Город Сала-Комачина Сала-Комачина (Sala Comacina) расположен в 25 километрах от города Комо в сторону Менаджио, напротив острова Комачина. В Сала-Комачина…

Люди
Что посмотреть в Комо: самые интересные места по версии Алены Алимовой

Известная телеведущая, режиссер и продюсер провела каникулы на берегу озера Комо и рассказала редакции COMO LAKE Today о любимых местах….

Новости
Грандиозное открытие свадебного сезона прошло на озере Комо

Италия стала самым популярным направлением для проведения Destination wedding среди всех молодоженов мира. С 31 мая по 5 июня 2018…

Вам может также понравиться
Новости
Grand Hotel Imperiale приглашает на Lake Como Escape

C 7 по 13 ноября 2019 в Grand Hotel Imperiale пройдет йога-ретрит. В этом году практику йоги будет вести Swami Prabodh,…

Новости
Грандиозное открытие свадебного сезона прошло на озере Комо

Италия стала самым популярным направлением для проведения Destination wedding среди всех молодоженов мира. С 31 мая по 5 июня 2018…

Новости
Искусство и цветы: выставка фотографий Марио Каррьери

На вилле Карлотта в городе Тремеццо проходит выставка фотографий известного итальянского фотографа Марио Каррьери. Автор специализируется на архитектурной фотографии и…

Новости
Ренессанс древнего дворца на озере Комо: Villa Làrio открыла Il Palazzo

Эксклюзивный бутик-отель Villa Làrio, расположенный на озере Комо, открыл недавно отреставрированный дворец (Il Palazzo) – классическую виллу девятнадцатого века. Восемь…

Новости
Город Комо вошел в список лучших городов для празднования Нового года

В канун новогодних праздников Италия превращается в сказочное королевство с ароматом марципанов, иллюминацией и волшебством, парящим в воздухе. Атмосфера праздника…