Michelin Guide 2020: еще один ресторан на озере Комо получил звезду

  • 8 ноября, 2019

6 ноября 2019 в городском театре в городе Пьяченца состоялась презентация 65-го гастрономического издания «Гид Мишлен по Италии».

Из 30 врученных звезд, одна звезда Мишлен досталась ресторану L’Aria, расположенному на озере Комо в отеле Mandarin Oriental. Эта награда за талант, творческий подход и усовершенствование блюд, стала особой гордостью для ресторана, так как открылся он всего несколько месяцев назад.

Aria Blevio ресторан
Фото: Ресторан Aria, Блевио

Стоит отметить, что на сегодняшний день Ломбардия опережает остальные регионы Италии по количеству «звездных» ресторанов. А на озере Комо количество ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, после  очередной церемонии увеличилось до семи.

Для шеф-повара ресторана Винченцо Гуарино это не первая звезда. В 2012 году под его руководством звездой Мишлен был отмечен ресторан L’Accanto в отеле Grand Hotel Angiolieri в Кампании, а в ноябре 2016 – ресторан Il Pievano nel Castello di Spaltenna в Тоскане. С февраля 2019 года Винченцо Гуарино и его креативная команда шефствуют в ресторане при отеле Mandarin Orientalи в кафе CO.MO Bar & Bistrot. В основе меню ресторана средиземноморская кухня, в которой шеф-повар соединил классическое и современное видение, сформировавшееся за годы работы с такими известными шефами, как Гуалтьеро Маркези на острове Капри, Питер Висс в городе Гштаад и Фреди Жирарде в Крисье.

Читайте также:

5 лучших ресторанов с причалом на озере Комо

Дом у озера: звезды, купившие недвижимость в Комо

Рузвельт, Кеннеди и Обама: где останавливались американские президенты на озере Комо

5 ресторанов с роскошным видом на озеро Комо

10 фильмов, снятых на озере Комо

Пять самых известных вилл на озере Комо

11 любопытных фактов об озере Комо


Автор: Алена Климцова

Любите озеро Комо? Подпишитесь на рассылку новостей.

Полезные подсказки
Отдых на озере Комо

Заслуженно популярен среди туристов отдых на озере Комо в Италии. На берегу этого озера расположился город с таким же названием….

Новости
Озеро Комо вошло в рейтинг лучших мест для медового месяца

Американское издание Town&Country составило подборку самых живописных мест для отпуска молодоженов. Регион озера Комо занял почетное шестое место из пятидесяти…

Новости
Италия вновь открывается: ограничения смягчены

С 26 апреля были ослаблены ограничения на бóльшей части территории Италии с повторным введением желтых зон умеренного риска в многоуровневую…

Вам может также понравиться
Новости
Гастрономический фестиваль Gastrolario пройдет в провинции Комо

С 1 октября по 31 октября 2020 в провинции Комо в третий раз пройдет гастрономический фестиваль региональной кухни. Шефы лучших…

Новости
Джордж Клуни приглашает на обед в Лальо

Джордж Клуни, самый известный житель озера Комо, приглашает всех желающих к себе домой на обед в роскошную виллу Олеандра (Villa…

Новости
Отель Sereno предлагает раскрасить озеро Комо

Вы скучаете по озеру Комо? Il Sereno, один из роскошных отелей на озере Комо, подготовил специальный бесплатный подарок для всех…

Новости
Арт-инсталляции из переработанного пластика появятся в Черноббио

С 12 апреля по 9 сентября 2019 года на площади Рисорджименто в Черноббио будут установлены удивительные скульптуры животных, созданные дизайнерами…

Новости
Новое открытие: Мона Лиза нарисована на фоне озера Комо

Такое открытие недавно сделал Риккардо Маньяни, 54-летний итальянский историк и писатель, который живет в Лекко и получил степень магистра в…