Michelin Guide 2020: еще один ресторан на озере Комо получил звезду

  • 8 ноября, 2019

6 ноября 2019 в городском театре в городе Пьяченца состоялась презентация 65-го гастрономического издания «Гид Мишлен по Италии».

Из 30 врученных звезд, одна звезда Мишлен досталась ресторану L’Aria, расположенному на озере Комо в отеле Mandarin Oriental. Эта награда за талант, творческий подход и усовершенствование блюд, стала особой гордостью для ресторана, так как открылся он всего несколько месяцев назад.

Aria Blevio ресторан
Фото: Ресторан Aria, Блевио

Стоит отметить, что на сегодняшний день Ломбардия опережает остальные регионы Италии по количеству «звездных» ресторанов. А на озере Комо количество ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, после  очередной церемонии увеличилось до семи.

Для шеф-повара ресторана Винченцо Гуарино это не первая звезда. В 2012 году под его руководством звездой Мишлен был отмечен ресторан L’Accanto в отеле Grand Hotel Angiolieri в Кампании, а в ноябре 2016 – ресторан Il Pievano nel Castello di Spaltenna в Тоскане. С февраля 2019 года Винченцо Гуарино и его креативная команда шефствуют в ресторане при отеле Mandarin Orientalи в кафе CO.MO Bar & Bistrot. В основе меню ресторана средиземноморская кухня, в которой шеф-повар соединил классическое и современное видение, сформировавшееся за годы работы с такими известными шефами, как Гуалтьеро Маркези на острове Капри, Питер Висс в городе Гштаад и Фреди Жирарде в Крисье.

Читайте также:

5 лучших ресторанов с причалом на озере Комо

Дом у озера: звезды, купившие недвижимость в Комо

Рузвельт, Кеннеди и Обама: где останавливались американские президенты на озере Комо

5 ресторанов с роскошным видом на озеро Комо

10 фильмов, снятых на озере Комо

Пять самых известных вилл на озере Комо

11 любопытных фактов об озере Комо


Автор: Алена Климцова

Любите озеро Комо? Подпишитесь на рассылку новостей.

Новости
Озеро Комо вошло в рейтинг лучших мест для медового месяца

Американское издание Town&Country составило подборку самых живописных мест для отпуска молодоженов. Регион озера Комо занял почетное шестое место из пятидесяти…

Полезные подсказки
Белладжо – город на озере Комо в Италии

Белладжо (Bellagio) – это небольшой городок в провинции Комо, который находится в точке пересечения трех ответвлений Y-образного озера Комо. Эта…

Отели
Hotel Miralago

Небольшой уютный семейный отель в пешеходной части Черноббио всегда готов с радушием принять гостей. Окружение Miralago лишает дара речи: потрясающей…

Вам может также понравиться
Новости
Город Комо вошел в список лучших городов для празднования Нового года

В канун новогодних праздников Италия превращается в сказочное королевство с ароматом марципанов, иллюминацией и волшебством, парящим в воздухе. Атмосфера праздника…

Новости События
Мастер классы по оригами на Вилле Карлотта

Мастер класс будет состоять из двух этапов. В первый входит украшение бумаги акварельными красками. А пока она будет высыхать, вам…

Новости
Вилла Бернаскони вновь открыта после реставрации

Дом-музей Бернаскони, построенный в начале 1900-х гг., открывает двери после очередной реставрации. В обновленном интерьере представлены две уникальные инсталляции: стенд…

Новости
10 самых популярных статей на сайте COMO LAKE Today в 2018 году

Что читатели журнала COMO LAKE Today читали больше всего на сайте в 2018? Мы собрали ТОП-10 самых популряных материалов, которые вы читали чаще…

Новости
Фестиваль рождественских огней в Комо

La Città dei Balocchi – это уникальный ежегодный фестиваль в Комо. Большинство событий совершенно бесплатны, начиная от спорта и заканчивая…