Новости

Michelin Guide 2020: еще один ресторан на озере Комо получил звезду

6 ноября 2019 в городском театре в городе Пьяченца состоялась презентация 65-го гастрономического издания «Гид Мишлен по Италии».

Из 30 врученных звезд, одна звезда Мишлен досталась ресторану L’Aria, расположенному на озере Комо в отеле Mandarin Oriental. Эта награда за талант, творческий подход и усовершенствование блюд, стала особой гордостью для ресторана, так как открылся он всего несколько месяцев назад.

Стоит отметить, что на сегодняшний день Ломбардия опережает остальные регионы Италии по количеству «звездных» ресторанов. А на озере Комо количество ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, после  очередной церемонии увеличилось до семи.

Для шеф-повара ресторана Винченцо Гуарино это не первая звезда. В 2012 году под его руководством звездой Мишлен был отмечен ресторан L’Accanto в отеле Grand Hotel Angiolieri в Кампании, а в ноябре 2016 – ресторан Il Pievano nel Castello di Spaltenna в Тоскане. С февраля 2019 года Винченцо Гуарино и его креативная команда шефствуют в ресторане при отеле Mandarin Orientalи в кафе CO.MO Bar & Bistrot. В основе меню ресторана средиземноморская кухня, в которой шеф-повар соединил классическое и современное видение, сформировавшееся за годы работы с такими известными шефами, как Гуалтьеро Маркези на острове Капри, Питер Висс в городе Гштаад и Фреди Жирарде в Крисье.

Текст: Алена Климцова

Отели
Hotel Villa Flori

Отель Villa Flori занимает одну из красивых старинных вилл, расположенных на озере Комо. Очаровательные и комфортабельные номера с потрясающим видом,…

Новости
Какие виллы Комо можно посетить в зимний сезон?

Озеро Комо прекрасно в любое время года. И хотя многие музеи, рестораны и отели закрываются до весны, остается достаточно мест,…

Полезные подсказки
5 идей для празднования Нового года на озере Комо

По традиции в новогоднюю ночь жители озера Комо соберутся дома за праздничным столом в кругу своих родных и близких. Гости…

Вам может также понравиться
Новости
Saint Laurent представил рекламную кампанию, снятую на озере Комо

Энтони Ваккарелло, креативный директор французского модного Дома Saint Laurent, представил весенне-летнюю рекламную кампанию, снятую на озере Комо. На фотографиях провокационно…

Новости
Озеро Комо вошло в рейтинг лучших мест для медового месяца

Американское издание Town&Country составило подборку самых живописных мест для отпуска молодоженов. Регион озера Комо занял почетное шестое место из пятидесяти…

Новости
Звезды Болливуда отпраздновали свадьбу на озере Комо

Регион озера Комо по праву можно назвать одним из самых популярных мест для проведения свадеб в Италии. И хотя свадебный…

Новости События
Мастер классы по оригами на Вилле Карлотта

Мастер класс будет состоять из двух этапов. В первый входит украшение бумаги акварельными красками. А пока она будет высыхать, вам…

Новости
Грандиозное открытие свадебного сезона прошло на озере Комо

Италия стала самым популярным направлением для проведения Destination wedding среди всех молодоженов мира. С 31 мая по 5 июня 2018…