Michelin Guide 2020: еще один ресторан на озере Комо получил звезду

  • 8 ноября, 2019

6 ноября 2019 в городском театре в городе Пьяченца состоялась презентация 65-го гастрономического издания «Гид Мишлен по Италии».

Из 30 врученных звезд, одна звезда Мишлен досталась ресторану L’Aria, расположенному на озере Комо в отеле Mandarin Oriental. Эта награда за талант, творческий подход и усовершенствование блюд, стала особой гордостью для ресторана, так как открылся он всего несколько месяцев назад.

Aria Blevio ресторан
Фото: Ресторан Aria, Блевио

Стоит отметить, что на сегодняшний день Ломбардия опережает остальные регионы Италии по количеству «звездных» ресторанов. А на озере Комо количество ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, после  очередной церемонии увеличилось до семи.

Для шеф-повара ресторана Винченцо Гуарино это не первая звезда. В 2012 году под его руководством звездой Мишлен был отмечен ресторан L’Accanto в отеле Grand Hotel Angiolieri в Кампании, а в ноябре 2016 – ресторан Il Pievano nel Castello di Spaltenna в Тоскане. С февраля 2019 года Винченцо Гуарино и его креативная команда шефствуют в ресторане при отеле Mandarin Orientalи в кафе CO.MO Bar & Bistrot. В основе меню ресторана средиземноморская кухня, в которой шеф-повар соединил классическое и современное видение, сформировавшееся за годы работы с такими известными шефами, как Гуалтьеро Маркези на острове Капри, Питер Висс в городе Гштаад и Фреди Жирарде в Крисье.

Читайте также:

5 лучших ресторанов с причалом на озере Комо

Дом у озера: звезды, купившие недвижимость в Комо

Рузвельт, Кеннеди и Обама: где останавливались американские президенты на озере Комо

5 ресторанов с роскошным видом на озеро Комо

10 фильмов, снятых на озере Комо

Пять самых известных вилл на озере Комо

11 любопытных фактов об озере Комо


Автор: Алена Климцова

Любите озеро Комо? Подпишитесь на рассылку новостей.

Истории и факты
7 интересных фактов об озере Комо

Самое глубокое озеро в Италии В старину озеро называли «Ларио», что означает «глубокое место». Озеро Комо и вправду самое глубокое…

Виллы Комо
Загадочная Вилла Плиниана

Вилла Плиниала (Pliniana) — самая старинная вилла на озере Комо. Она расположена в Торно и представляет собой роскошный палаццо, возведенный…

Фото
Атмосфера волшебства: фабрика новогодних игрушек в Белладжо

В городе Белладжо производят изысканные елочные игрушки ручной работы. Мастерская Giraldoni Fausto изготавливает украшения используя старинную технологию выдувания стекла (vetro soffiato…

Вам может также понравиться
Новости
В Черноббио прошел конкурс элегантности Villa D’Este 2019

Последние выходные весны ценители ретро автомобилей ждут с нетерпением. Именно в этот период на озере Комо проходит самое изысканное и…

Новости
Concorso d’eleganza 2017 — главное событие года на озере Комо

Конкурс элегантности Вилла д’Эсте 2017 — это, пожалуй, самое значимое событие на берегах озера Комо. Выставка ретро автомобилей, презентация концепт-каров,…

Новости
Джорд Клуни впервые в Комо после рождения двойняшек

По информации из социальных сетей Джорж Клуни и его супруга Амаль впервые после рождения детей приехали на Озеро Комо в летнюю…

Новости
Американский исполнитель Джон Ледженд проводит каникулы на озере Комо

Американский исполнитель Джон Ледженд проводит лето на озере Комо вместе со своей годовалой дочкой. На днях Джон и его супруга…

Новости
Флорист мирового уровня открыл цветочный бутик в Черноббио

Винченцо Дасканио (Vincenzo Dascanio), талантливый цветочный дизайнер, открыл роскошный цветочный бутик в Черноббио, на улице Regina. С запуском нового магазина…