Michelin Guide 2020: еще один ресторан на озере Комо получил звезду

  • 8 ноября, 2019

6 ноября 2019 в городском театре в городе Пьяченца состоялась презентация 65-го гастрономического издания «Гид Мишлен по Италии».

Из 30 врученных звезд, одна звезда Мишлен досталась ресторану L’Aria, расположенному на озере Комо в отеле Mandarin Oriental. Эта награда за талант, творческий подход и усовершенствование блюд, стала особой гордостью для ресторана, так как открылся он всего несколько месяцев назад.

Aria Blevio ресторан
Фото: Ресторан Aria, Блевио

Стоит отметить, что на сегодняшний день Ломбардия опережает остальные регионы Италии по количеству «звездных» ресторанов. А на озере Комо количество ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, после  очередной церемонии увеличилось до семи.

Для шеф-повара ресторана Винченцо Гуарино это не первая звезда. В 2012 году под его руководством звездой Мишлен был отмечен ресторан L’Accanto в отеле Grand Hotel Angiolieri в Кампании, а в ноябре 2016 – ресторан Il Pievano nel Castello di Spaltenna в Тоскане. С февраля 2019 года Винченцо Гуарино и его креативная команда шефствуют в ресторане при отеле Mandarin Orientalи в кафе CO.MO Bar & Bistrot. В основе меню ресторана средиземноморская кухня, в которой шеф-повар соединил классическое и современное видение, сформировавшееся за годы работы с такими известными шефами, как Гуалтьеро Маркези на острове Капри, Питер Висс в городе Гштаад и Фреди Жирарде в Крисье.

Читайте также:

5 лучших ресторанов с причалом на озере Комо

Дом у озера: звезды, купившие недвижимость в Комо

Рузвельт, Кеннеди и Обама: где останавливались американские президенты на озере Комо

5 ресторанов с роскошным видом на озеро Комо

10 фильмов, снятых на озере Комо

Пять самых известных вилл на озере Комо

11 любопытных фактов об озере Комо


Автор: Алена Климцова

Любите озеро Комо? Подпишитесь на рассылку новостей.

Новости
“Камера! Мотор! Начали”! Болливуд снимает фильм на озере Комо

На вилле Пиццо, что в городе Черноббио, проходят съемки фильма «Утомленная оранжевая ересь» («The Burnt Orange Heresy»). Режиссером триллера выступил…

Отели
Il Sereno Lago di Como

Шикарный дизайнерский отель Il Sereno Lago di Como открыт в 2016 году и признан самым роскошным новым отелем Европы. Стильный…

Полезные подсказки
Город Комо (Италия): описание, достопримечательности, отели, фото

Комо – уникальный уголок Италии, который одновременно является провинцией, городом и озером. Город Комо очаровывает своими удивительными пейзажами туристов, которые…

Вам может также понравиться
Новости
Паромы и корабли на озере Комо: расписание на 2023 год

На озере Комо курсируют три типа водного транспорта: теплоходы, скоростные катера на подводных крыльях и паромы. Передвижение по воде, пожалуй,…

Новости
10 самых популярных статей на сайте COMO LAKE Today в 2018 году

Что читатели журнала COMO LAKE Today читали больше всего на сайте в 2018? Мы собрали ТОП-10 самых популряных материалов, которые вы читали чаще…

Новости
Concorso d’eleganza 2017 – главное событие года на озере Комо

Конкурс элегантности Вилла д’Эсте 2017 – это, пожалуй, самое значимое событие на берегах озера Комо. Выставка ретро автомобилей, презентация концепт-каров,…

Новости События
Мастер классы по оригами на Вилле Карлотта

Мастер класс будет состоять из двух этапов. В первый входит украшение бумаги акварельными красками. А пока она будет высыхать, вам…

Новости
Бейонсе и Джей-Зи провели романтический викенд на озере Комо

После успешного концерта в Милане пара отправилась на романтические выходные на озере Комо. В июне стартовало мировое турне On the Run,…