Новости

Michelin Guide 2020: еще один ресторан на озере Комо получил звезду

6 ноября 2019 в городском театре в городе Пьяченца состоялась презентация 65-го гастрономического издания «Гид Мишлен по Италии».

Из 30 врученных звезд, одна звезда Мишлен досталась ресторану L’Aria, расположенному на озере Комо в отеле Mandarin Oriental. Эта награда за талант, творческий подход и усовершенствование блюд, стала особой гордостью для ресторана, так как открылся он всего несколько месяцев назад.

Стоит отметить, что на сегодняшний день Ломбардия опережает остальные регионы Италии по количеству «звездных» ресторанов. А на озере Комо количество ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, после  очередной церемонии увеличилось до семи.

Для шеф-повара ресторана Винченцо Гуарино это не первая звезда. В 2012 году под его руководством звездой Мишлен был отмечен ресторан L’Accanto в отеле Grand Hotel Angiolieri в Кампании, а в ноябре 2016 – ресторан Il Pievano nel Castello di Spaltenna в Тоскане. С февраля 2019 года Винченцо Гуарино и его креативная команда шефствуют в ресторане при отеле Mandarin Orientalи в кафе CO.MO Bar & Bistrot. В основе меню ресторана средиземноморская кухня, в которой шеф-повар соединил классическое и современное видение, сформировавшееся за годы работы с такими известными шефами, как Гуалтьеро Маркези на острове Капри, Питер Висс в городе Гштаад и Фреди Жирарде в Крисье.

Текст: Алена Климцова

Еда
I Tigli in Theoria — ресторан высокой современной кухни

I Tigli in Theoria самый фешенебельный ресторан города Комо. Заведение расположено в здании, возведенном шесть столетий назад в сердце города. И…

Полезные подсказки
Что делать в Белладжио?

Озеро Комо окружено множеством небольших городков, и каждый из них полон собственных достопримечательностей и особенностей. Белладжио — старинный город, который…

Новости
Вилла Бернаскони вновь открыта после реставрации

Дом-музей Бернаскони, построенный в начале 1900-х гг., открывает двери после очередной реставрации. В обновленном интерьере представлены две уникальные инсталляции: стенд…

Вам может также понравиться
Новости
Фестиваль тематических вечеров в Castadiva Resort & SPA

25 и 26 июля 2018 года в Castadiva Resort & SPA, самом романтическом отеле на озере Комо, пройдут необычные тематические…

Новости
Милена Торторелли представила коллекцию аксессуаров

Милена Торторелли, архитектор и художница из Комо, создала новый арт-объект: перенесла мотивы своих картин на ткань. Теперь можно купить яркие…

Новости События
Выставка «Жемчужины из стекла» на Вилле Карлотта

С 5-го августа по 24 сентября на Вилле Карлотта пройдет выставка «Жемчужины из стекла». Стеклянные бусы всегда были основным элементом…

Новости
Тремеццина открывает двери на виллы

Коммуна Тремеццины во время уикенда 5-6 мая проведет дни открытых дверей. Местные гиды покажут музеи, а также исторические виллы, которые…

Новости
Где встретить Деда Мороза на озере Комо?

21 декабря в 15:30 в часовне Леццено пройдут праздничные мероприятия для детей. В 17:30 деревушку посетит Дед Мороз, который причалит…