Michelin Guide 2020: еще один ресторан на озере Комо получил звезду

Новости
  • Ноябрь, 2019

6 ноября 2019 в городском театре в городе Пьяченца состоялась презентация 65-го гастрономического издания «Гид Мишлен по Италии».

Из 30 врученных звезд, одна звезда Мишлен досталась ресторану L’Aria, расположенному на озере Комо в отеле Mandarin Oriental. Эта награда за талант, творческий подход и усовершенствование блюд, стала особой гордостью для ресторана, так как открылся он всего несколько месяцев назад.

Стоит отметить, что на сегодняшний день Ломбардия опережает остальные регионы Италии по количеству «звездных» ресторанов. А на озере Комо количество ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, после  очередной церемонии увеличилось до семи.

Для шеф-повара ресторана Винченцо Гуарино это не первая звезда. В 2012 году под его руководством звездой Мишлен был отмечен ресторан L’Accanto в отеле Grand Hotel Angiolieri в Кампании, а в ноябре 2016 – ресторан Il Pievano nel Castello di Spaltenna в Тоскане. С февраля 2019 года Винченцо Гуарино и его креативная команда шефствуют в ресторане при отеле Mandarin Orientalи в кафе CO.MO Bar & Bistrot. В основе меню ресторана средиземноморская кухня, в которой шеф-повар соединил классическое и современное видение, сформировавшееся за годы работы с такими известными шефами, как Гуалтьеро Маркези на острове Капри, Питер Висс в городе Гштаад и Фреди Жирарде в Крисье.

Текст: Алена Климцова

Недвижимость Комо
Престижная квартира в историческом центре Комо

Квартира имеет престижное расположение и находится в историческом центре города Комо. Она расположена в искусно отреставрированном здании, сохранившим исторические аспекты,…

Виллы Комо
Элегантная Вилла Эрба

Villa Erba (Вилла Эрба) — величественная усадьба расположенная в центре миловидного городка Черноббио. Ее окружает большой старинный парк. Эта вилла…

Недвижимость Комо
Нессо: новые квартиры с чудесным видом на озеро

Новые апартаменты расположены в живописной холмистой местности в районе Нессо. В данный момент проект находится на этапе строительства. Из окон…

Вам может также понравиться
Новости
Грандиозное открытие свадебного сезона прошло на озере Комо

Италия стала самым популярным направлением для проведения Destination wedding среди всех молодоженов мира. С 31 мая по 5 июня 2018…

Новости
Concorso d’Eleganza Villa d’Este – 2019 пройдет на озере Комо в конце мая

С 24 по 26 мая 2019 года в Черноббио пройдет ежегодное мероприятие конкурс элегантности Вилла д’Эсте 2019 (Concorso d’Eleganza Villa d’Este). Это…

Новости
Гастрономический фестиваль Gastrolario пройдет в провинции Комо

С 1 октября по 31 октября 2020 в провинции Комо в третий раз пройдет гастрономический фестиваль региональной кухни. Шефы лучших…

Новости
Coppola Chef&Bakery – новый формат кафе-кондитерской “takeaway” в Белладжо

В феврале в Белладжо запланировано открытие Coppola Chef&Bakery – кафе-пекарни-кондитерской-пиццерии нового формата, где можно купить свежую выпечку «на вынос» или…

Новости
10 самых популярных статей на сайте COMO LAKE Today в 2019 году

Подводя итоги уходящего годы мы проанализировали, что читатели журнала COMO LAKE Today читали больше всего на сайте в 2019? Ниже…