Coppola Chef&Bakery – новый формат кафе-кондитерской “takeaway” в Белладжо

В феврале в Белладжо запланировано открытие Coppola Chef&Bakery – кафе-пекарни-кондитерской-пиццерии нового формата, где можно купить свежую выпечку «на вынос» или насладиться вкусом и ароматом, устроившись за одним из столиков.

Шеф-повар и хозяйка проекта Антонелла Коппола (Antonella Coppola) родом из Неаполя. Несколько лет назад Антонелла переехала в Белладжо, где успешно начала работать личным поваром. Chef&Bakery – это воплощение ее страсти к кулинарному искусству.

Наряду с разными видами свежей выпечки, Антонелла и ее сыновья Джузеппе и Антонио, будут знакомить посетителей с традиционными десертами озера Комо такими, как, например, знаменитый торт Miascia, приготовленный из черствого хлеба, свежих и сухих фруктов.

На завтраки Coppola Chef & Bakery будет предлагать кофе и слоеные булочки с различными начинками, приготовленные самой Антонеллой. Кроме того, здесь всегда можно будет купить свежий хлеб и молоко.

С 11 дня посетители смогут купить пиццу на вынос, традиционные итальянские сэндвичи и неаполитанскую пиццу “la napoletana atipica”, особую гордость шеф-повара.

Ежедневно в обеденном меню будет представлена свежая паста с различными соусами.

Сладкоежки смогут побаловать себя легкими десертами, мороженым из местного молока и фруктов, гранитой и сдобной выпечкой.

Открытие Coppola Chef & Bakery состоится 21 февраля, в день рождения Антонеллы, где она также презентует свою новую книгу.

Дата: 21 февраля 2019

Адрес: via Valassina, 66, Bellagio