Молочные продукты Alto Lario

  • 23 мая, 2017

В 1979 году был создан крупный кооператив, который собирал коровье и козье молоко по местным фермам. На плодородной земле Делебио уже существовали кооперативы, которые давали положительные результаты. Теперь требовалось поддерживать ежедневный сбор свежего молока и работать над улучшением молочной продукции. В это же время поставки сырья становятся слишком непостоянными, что приводит к созданию компании Alto Lario, которая занимается производством молочных продуктов.

Компания родилась из идеи поддерживать местные фермы и улучшать их ресурсы. Сотрудничая с другими местными предприятиями, Alto Lario постоянно наращивала свои знания, улучшая производство и развиваясь.

Сегодня Alto Lario производит огромное количество молочных продуктов, включая вкуснейшие сыры, рикотту, свежий йогурт и высококачественное масло.

Ориентируясь на покупателя, не забывая про качество продукции и уважение к окружающей среде, сохраняя старые традиции Alto Lario производит невероятно вкусные продукты из свежего коровьего и козьего молока.

Фото: Latteria Alto Lario

Любите озеро Комо? Подпишитесь на рассылку новостей.

Новости
Вилла Бернаскони вновь открыта после реставрации

Дом-музей Бернаскони, построенный в начале 1900-х гг., открывает двери после очередной реставрации. В обновленном интерьере представлены две уникальные инсталляции: стенд…

Сделано в Комо
Aqua Dulza — крафтовое пиво Озера Комо

Aqua Dulza — бренд, который производит крафтовое пиво. Самый популярный сорт — светлое пиво 3mezzina. Оно имеет легкий фруктовый, слегка…

Еда
Blacket: рай для любителей мяса

Blacket, первый барбекю ресторан в Комо, находится на небольшой и уютной площади Сан-Феделе. Массимо Тадеи, хозяин заведения, путешествовал по Америке…

Вам может также понравиться
Сделано в Комо
Nosetta: аксессуары с итальянским характером

Американка Клер О’Коннелл (Clare O’Connell) основала на озере Комо бренд сумок и аксессуаров Nosetta в 2018. Большую часть жизни Клер…

Сделано в Комо
Chiarella – минеральная вода Озера Комо

Вода Chiarella ценилась местным населением испокон веков за ее исключительное качество и пользу, которую она приносит здоровью. И вот уже…

Сделано в Комо
Aqua Dulza — крафтовое пиво Озера Комо

Aqua Dulza — бренд, который производит крафтовое пиво. Самый популярный сорт — светлое пиво 3mezzina. Оно имеет легкий фруктовый, слегка…

Сделано в Комо
Moto Guzzi — легендарные мотоциклы с озера Комо

Идея основания производства, которое бы занималось разработкой и выпуском мотоциклов, пришла в голову троим друзьям — Джорджио Пароди, Джованни Равелли…

Сделано в Комо
Шелковая империя Mantero

В 1902 году в городе Комо Рикардо Мантеро основал семейный бизнес по производству шелка. Спустя более века и четыре поколения…